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发布时间:2021-11-01    来源:菠萝蜜视频APP黄页36857

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嗨,各位好!,我是二姐,小的时候老大姐不容易回来赚钱,可是我做为二姐就需要在家里用餐给我的妹妹们,一来二去呢,也就反感上特色美食,小的时候家中贫,吃不到特别是在好的物品,如今不一样了,每家每户的富一起了,饭桌上的特色美食也看起来多种多样了,今日呢,我也给大伙儿解读几类家常小炒的特色美食作法芹菜牛肉末原材料:芹莱1把(细细莴笋,并不是芹菜哟) 牛肉末200克 麻椒1小把 干辣5根 姜片3片 盐少量作法:1、莴笋摘去李家叶片后清洗小块粒,干辣椒小块段;2、炒菜锅内放入适当油,烧至7成热后放入麻椒、干辣椒和姜片进行爆香;3、放入牛肉末走红煸炒至脱生,随后放入莴笋粒一起煸炒2分钟,调至盐才可出锅。霉干菜蒸排骨【食物】排骨2根,霉干菜适当,葱1段,干辣椒4个,姜1块,八角一个,虾丸或虾丸五个,烤制苞米面糊、盐、生抽酱油、酱油、白砂糖各适当【作法】1、排骨绰水,姜蒜碾碎,干辣椒水浸泡再切段,八角掰开,霉干菜凉水好清洗能用。2、锅中加点油,文火爆锅姜蒜八角,出有香气后放入排骨、干辣椒;炒至排骨头上朱才可。3、放入酱油,生抽酱油,白砂糖,盐,低火煸炒排骨着色;放入凉水好的霉干菜,熄火配料。

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4、堆放到碗里或是菜盘里;荷叶饼做好,放进严寒处二次烤制。5、两层笼屉,再作煮三十分钟排骨,再作把荷叶饼放进上边,一起蒸二十分钟上下。

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蒸熟后蒸五分钟才可留有锅。蒸花菜泥食物:莱花300克,瓶装菌类100克,榨篥1小块,煮白芝麻适当、精盐适量,山楂卷、芝麻油、鸡精少量作法:作法一、将莱花放盐水中清洗二十分钟,捞出,浸撕成小朵,敲开水中烫熟,捞出,放凉,切末,敲盘里能用才可。作法二、将菌类剁碎碎屑,放进花菜末上;将拌莱清洗,也小块碎屑,马利亚在花菜末上,食盐、鸡精、白芝麻,淋入芝麻油,配料才可。

作法三、将山楂卷小块碎屑,马利亚在蒸熟的莱花泥上才可食。蒜末冬瓜配料:冬瓜400g、蒜泥15克、盐8克、水60克、食用油15克、葱段3克作法:1.冬瓜削皮,小块小三角,一个半大蒜的蒜瓣儿敲碎,削皮,切末;2.锅中烧滚油,文火将蒜泥炒出香味;3.锅内放入冬瓜煸炒,至断生来下盐;4.盐份炒匀后,重进冷水适当蒸一会儿。


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